
Prix à partir de : 11,00 €
Poids net : 240
La crête était réservée dans les grosses fermes Bourbonnaises au maitre de maison qui siégeait en général en bout de table.
Après les avoir lavées et égouttées pour bien enlever la gelée, les faire revenir dans du beurre avec une persillade. En fin de cuisson, rajouter de la crème fraiche.

Prix à partir de : 6,00 €
Poids net : 220 g
Les chutneys viennent de l'Inde, ce sont les Anglais qui les ont importés en Europe. Ils peuvent être uniquement à base de fruits, de légumes ou être composés d'un mélange de fruits et de légumes. Les chutneys apportent plein de soleil et de chaleur ,ils enrichissent la saveur de nos mets.
Pour accompagner vos viandes, les charcuteries, les œufs, le gibier, le riz et du fromage.Ce condiment présente ainsi une saveur détonante très agréable,la surprise gastronomique sera totale.
Un superbe mélange de gouts obtenu à partir de fruits, de vinaigre, du sucre des piments et des épices
ouvert tous les après midi de 14h30 à 18h
A DÉCOUVRIR ET A DÉGUSTER, NOTRE NOUVEAUTÉ :
LA MOUTARDE AU MIEL D'AUVERGNE ET AU PAIN D'ÉPICES,la douceur du miel et les épices du pain d'épices s'associent avec bonheur au piquant de la moutarde.
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La société HUILES ET MOUTARDES DE CHARROUX est une société artisanale installée à Charroux dans l'Allier, depuis 1989. Nous somme une épicerie en ligne, sécialisée dans la Vente en ligne, achat vente de moutarde, huile, conserve, chutney, compotée d'oignons, de miel, noix, et d'oignons confits ainsi que de chutney aux figues et noix. Chaque produit du terroir auvergnat presenté sur ce site est accompagné de recettes de cuisines, recette de moutarde, recette miel, recette chutney, recette huile, qui vous permettront de decouvrir pleinement le goût savoureux de ces condiments.