Huile, Moutarde, Conserve, Miel et Chutney, vente et achat en ligne
Prix à partir de : 11,00 €
Poids net : 240 g
Crêtes de volaille
La crête était réservée dans les grosses fermes bourbonnaises au maitre de maison qui siégeait en général en bout de table.
Crêtes ou Roupettes, constituent une entrée d'une très fine saveur. Après les avoir lavées et égouttées pour bien enlever la gelée, les faire revenir dans du beurre avec une persillade. En fin de cuisson, rajouter de la crème fraiche.
Présentation
Une base de la gastronomie française
Prix à partir de : 10,00 €
Poids net : 250 g
Huile de noix
Son utilisation est principalement réservée à la confection de vinaigrettes.
Idée Recette:
VINAIGRETTE CHARLOISE 2 cuillères à soupe de vin vieux ou xérès. 10 cl d'huile de noix de Charroux. 5 cl de Moutarde de Charroux. Sel, poivre, cerfeuil. Mélanger le tout dans un bol en fouettant pour émulsionner l'ensemble.
Présentation
"C'est simple et c'est bon comme une gastronomie de terroir."
Huile & Moutarde de Charroux
Nouvelle actualité
MAGASIN OUVERT TOUS LES JOURS
LE MATIN : 10H30 à 12H30
L'APRÈS MIDI : 14H30 à19H
NOUS SERONS PRÉSENTS A LA FOIRE DES ANTIQUAIRES
DU 26 SEPTEMBRE AU 5 OCTOBRE 2008
ILE DE CHATOU 78400
Votre panier est vide
L’ensemble des transactions bancaires est sécurisé et certifié par notre partenaire Crédit Agricole.