Huile, Moutarde, Conserve, Miel et Chutney, vente et achat en ligne
Prix à partir de : 3,10 €
Poids net : 100 g
Moutarde de Charroux ®
La fabrication de la Moutarde de Charroux ® est obtenue par l’écrasement de graines de moutarde à l’aide d’une meule en pierre avec l’adjonction d'un verjus (vinaigre dilué, épices, sel) et en phase finale, le vin blanc de St Pourçain, cépage tressailler qui lui donne tout son arôme
Recette: tarte au cantal moutarde de charroux:
étaler la pâte brisée dans 1 tourtière, y déposer la moutarde de Charroux de fines lamelles de Cantal, y ajouter des rondelles de tomates, soupoudrer d'herbes de provence, 1 filet d'huile d'olive: cuisson 20 minutes
Présentation
la fameuse et incontournable Moutarde de charroux, disparue des tables au début du 20ième siècle, retrouve ses lettres de noblesse grâce au savoir- faire de Claude Maenner. Elle est reconnue à ce jour pour ses qualités gustatives.
Prix à partir de : 7,50 €
Poids net : 240 g
Pommes à la Moutarde de Charroux
Idée recette:
Ce fin produit se déguste à l'apéritif sur un toast , en accompagnement avec du cantal,tomme de brebis, foie gras poêlé ou pot au feu.
Présentation
Spécialité originale élaborée à partir de pommes
Huile & Moutarde de Charroux
Actualité
NOTRE MAGASIN EST OUVERT TOUS LES JOURS:
LE MATIN :10h30à12h30
APRÈS MIDI:14h30 à 18h30
1 AOUT 2010 :FÊTE DES ARTISTES ET DES ARTISANS
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